• メイン

  

  ボーノポークのグリル

• 前菜

  

  飛騨牛のローストビーフレア仕立て

• 前菜

  

  サワラの低温ロースト

• パスタ

  

  イカ墨のパスタ

• メイン

  

  子鴨のソテー　トリュフとチーズ乗せ

• デザート

  

  パンナコッタ

• 前菜

  

  前菜５種盛り

• メイン

  

  鴨肉のソテー

• 前菜

  

  ボーノポークの田舎風パテ

• パスタ

  

  広島産牡蠣のペペロンチーノ

• デザート

  

  カタラーナ

• パスタ

  

  ボローニャ風ミートソース

• 

  パン

• 前菜

  

  馬肉のハム

• パスタ

  

  ヤリイカと菜の花のペペロンチーノ

旬で新鮮な食材の美味しさをお楽しみいただけるよう、素材に合わせたメニューをその日その日で組み立てています。

そのためメニューは日によって異なり、料理写真は、一例です（リクエストがあれば予約時にご相談ください。できる限りお応えいたします）。