News
2024年 リョウゴククリスマス ご案内
クリスマス夜コースのご案内です
お値段 お一人様 11000円 税込
期間
12月23 月曜
12月24 火曜
12月25 水曜
時間18時からオープン ２時間制
なお23日、24日、25日のランチタイムはお休みとなります
皆さまのご予定はお決まりでしょうか
しっかりとした美味しいお料理に
デザートも盛り合わせにしてご用意いたします。ご予約お待ちしています
9月のおやすみです
いつもありがとうございます！
9月のおやすみは
日曜日と、
9月16 月曜日
9月23 月曜日
となります。よろしくお願いいたします
2024年8月 夏休みのお知らせ
いつもありがとうございます
8月の おやすみのお知らせ
8月12 月曜日
☆夏休み☆
8月15 木曜日
8月16 金曜日
8月17 土曜日
8月18 日曜日
よろしくお願いします
Calendar
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | ||||||||||||||
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休み
ランチ休み
ディナー休み
ランチ : 12:00〜14:00(L.O 13:00)
ディナー: 18:00〜23:00(L.O 20:00)
※営業時間は臨時的に変更になる場合があります。その場合はNewsに記載をしています。
Greeting
お客様に旬の美味しさを心ゆくまで楽しんでいただきたい。それがTrattoria Ryogokuの想いです。
シェフ自ら朝一番に市場に赴き、旬で新鮮な魚介類を買い求める。肉や野菜は、信頼できる生産者から産地直送で仕入れる。そのようにして手に入れた自然の恵みを、一番美味しくお客様にお届けできるように調理しています。
旬の食材をふんだんに使った料理に舌鼓を打ちながら、どうぞごゆっくりお過ごしください。
シェフ自ら朝一番に市場に赴き、旬で新鮮な魚介類を買い求める。肉や野菜は、信頼できる生産者から産地直送で仕入れる。そのようにして手に入れた自然の恵みを、一番美味しくお客様にお届けできるように調理しています。
旬の食材をふんだんに使った料理に舌鼓を打ちながら、どうぞごゆっくりお過ごしください。
Chef
大相撲力士としての経験を積んだ後、5年間国内のイタリア料理店にて修行。
2009年、名古屋・新栄に「Trattoria Ryogoku」をオープン。
食材を自らの目で確かめて仕入れ、感謝を込めて無駄なく調理し、正直な価格で提供することを大切にしています。
2009年、名古屋・新栄に「Trattoria Ryogoku」をオープン。
食材を自らの目で確かめて仕入れ、感謝を込めて無駄なく調理し、正直な価格で提供することを大切にしています。
柵木 慎太郎
